L'Amicale des Enfants d'Hussein-dey a été créée en 1984 pour permettre aux Hussein-déens, repliés en France, après l'indépendance de l'Algérie, de se retrouver et de se réunir afin d'évoquer, dans la bonne humeur et l'amitié, les souvenirs de leur jeunesse.
Par MORETTI Hervé et Marie- France
Buffet d’accueil samedi 27 juin servi de midi à 14h :
Salade de pâtes au pesto (pâtes, œufs, thon, basilic, pesto à l’huile d’olive)
Salade de lentilles aux saucisses et aux oignons. Vinaigrette à la moutarde
Taboulé (semoule, tomates, poivrons, oignons, olives, menthe, citron, huile d’olive
Rôti de porc et pilons de poulets, froids, mayonnaise et cornichons.
Ratatouille
Corbeille de fruits de saison - Café
Le prix du présent buffet est sans le vin.
Fourniture du vin rouge et rosé par nos soins.
AOC Coteaux d’Aix en Provence « Terre des Béates »1.50 € par personne.
Dîner du samedi 27 juin :
15 € pour 20 à 50 personnes, le nombre à préciser 48 heures à l’avance, facturation minimum 20 personnes soit 300 €.
Apéritif : Kir pétillant, jus de fruits, sodas, accompagné de biscuits salés, olives, croutons tapenade etc…
Cuisses de poulet à la basquaise, accompagnées de riz.
Tartes aux fruits
Café.
Supplément pour le vin (le même que pour le buffet) 1.50 €
Dimanche 28 juin :
Pas de possibilité de repas à table, mais vente de sandwiches.
Sandwiches Merguez, Chipolatas, pâté de campagne, Jambon beurre et saucisson beurre, tomates fromage : 3.00 €
Tartes : 2.00 €
Part de Pizza 2.50 €
Sachets de chips.
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